Crumble Chorizo & Amandes
Osez l’originalité avec notre crumble chorizo & amandes, une création audacieuse qui réinvente le classique du crumble.
Le mariage inattendu du chorizo épicé et des amandes croquantes apporte une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Ce plat réconfortant allie la chaleur méditerranéenne du chorizo à la richesse des amandes, offrant une texture croustillante irrésistible.
Parfait en plat principal ou en accompagnement, ce crumble ravira vos papilles et éveillera votre curiosité gastronomique.
Laissez-vous séduire par cette expérience culinaire originale et laissez le crumble chorizo & amandes vous surprendre et vous régaler.
Chez Be-Harmony, nous croyons que la cuisine doit être une aventure, alors embarquez pour un voyage gustatif inoubliable avec notre crumble audacieux !
Préparation du Crumble
Étape 1
Mettre les tomates cerise (non coupées)
au fond d’un petit plat à gratin.
Étape 2
Mixer l’ail, le chorizo, les courgettes, le romarin et assaisonner.
Dorer cette préparation 8 minutes dans une grande poêle.
Étape 3
Mettre cette farce sur les tomates.
Étape 4
Mixer rapidement la poudre d’amande et l’œuf avec un peu d’eau et étaler cette pâte sur l’ensemble.
Étape 5
Cuire 37 minutes à 180° à chaleur tournante.
Étape 6
Servir avec une salade & des radis.
Pour 4 personnes
1 Barquette de tomates cerise
3 gousses d’ail
150g de chorizo de qualité supérieure (fort ou doux selon les gouts)
300g de courgettes
1 branche de romarin frais (ou 1 CS de romarin séché)
250g de poudre d’amandes
l oeuf
1 peu d’eau
Sel & poivre du moulin
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