DÔME DE SAUMON FUMÉ CŒUR COULANT
Une délicieuse entrée au saumon fumé qui fera son petit effet auprès de vos convives. La jolie couleur du saumon se mêle parfaitement au jaune coulant de l’œuf mollet. Ce dôme cœur coulant est une merveille de douceur, à tester au plus vite !
PORC & COQUILLAGES
Osez l’association porc et coquillages, c’est un vrai délice ! Une recette qui me vient de mon amie Anna. Je vous livre la version “light” de cette spécialité portugaise.
DALH DE LENTILLES BELUGA
Je vous propose ici une recette indienne à la mijoteuse (une casserole fera tout aussi l’affaire en réduisant le temps de cuisson). Le “saag” est un plat à base d’épinard que l’on mange en Inde et au Pakistan. C’est délicieux, voyage garanti !
RÉÉQUILIBRAGE ALIMENTAIRE… POURQUOI FAIRE ?
Vous découvrirez des assiettes gourmandes qui pourtant vous aideront à perdre du poids… si vous le souhaitez ! Multipliez les saveurs, choisissez les bons produits, et servez-vous même des assiettes copieuses !!!
PAIN DE VIANDE “SUPER BON”
Je vous propose ici une recette indienne à la mijoteuse (une casserole fera tout aussi l’affaire en réduisant le temps de cuisson). Le “saag” est un plat à base d’épinard que l’on mange en Inde et au Pakistan. C’est délicieux, voyage garanti !
POULET “SAAG” INDIEN
Je vous propose ici une recette indienne à la mijoteuse (une casserole fera tout aussi l’affaire en réduisant le temps de cuisson). Le “saag” est un plat à base d’épinard que l’on mange en Inde et au Pakistan. C’est délicieux, voyage garanti !
CARPACCIO DE SAINT-JACQUES AU FRUIT DE LA PASSION & A LA VANILLE
Voici une super entrée de carpaccio de Saint Jacques qui bluffera vos invités. Envolez-vous pour les îles avec ce carpaccio de Saint-Jacques à la vanille de Madagascar. En plus cette recette est ultra simple à réaliser.
LA ZUPPA TOSCANA REVISITÉE
Et voilà une version délicieuse de soupe ! Réconfortante et surtout sans produits laitiers : c’est la fameuse “Zuppa Toscana” revisitée. Si vous ne pouviez plus en manger qu’une l’hiver…ça serait celle-ci, je vous le garantis !
BESOIN DE NICOTINE ? MANGEZ UN LÉGUME !
besoin de nicotine ? Mangez un légume !
Si si, vous avez bien entendu ! Et savez-vous pourquoi ? Parce que certains légumes contiennent en effet de la nicotine…
FILETS DE POULET AU PESTO DE PISTACHE
Ce poulet juteux est à tomber par terre ! Si vous ne connaissez pas encore le pesto de pistache, vous allez adorer sa douceur ! Vous pouvez en préparer plus, il se conserve très bien 2 semaines au réfrigérateur.