BROUFADO CAMARGUAIS
Pour 4 Pers. INGRÉDIENTS – 800g de bavette de boeuf– 4 gros oignons émincés– 2 échalotes émincées– 4 gousses d’ail émincées– 4 CS de câpres au vinaigre– 5 anchois à l’huile d’olive– 2 branches de romarin frais– 2 branches de thym– 1 feuille de laurier– 1 mélange d’herbes aromatiques fraiches ou congelées: persil, ciboulette, origan– […]