4 Recettes Détox d’après Fêtes
Aujourd’hui, nous allons vous présenter quatre recettes détox délicieuses de Joanne Reichling de l’école d’Alain DUCASSE pour Détoxifier votre corps suite à des repas de fêtes.
VATAPA BRÉSILIEN
Share this…FacebookPinterestTwitterLinkedinPour 4 Pers. INGRÉDIENTS – 500g de crevettes bio cuites et décortiquées– 300g de lieu noir– 100ml de fumet de poisson– 1 boîte de tomates concassées (400g)– Noix de coco râpée 2 CS – Gingembre congelé ou 20g de gingembre frais émincé 3 CS– 1 CC de paprika en poudre– 1 oignon émincé– 2 […]
DIM SUM KETO (VARIÉTÉS A LA VAPEUR)
Share this…FacebookPinterestTwitterLinkedinPour 4 Pers. INGRÉDIENTS – 500g de porc maigre haché– 400g de crevettes roses cuites et coupées en petits morceaux– ½ choux blanc râpé (on peut utiliser du Chou-doux, version douce du choux blanc)– 3 oignons nouveaux émincés – 1 oignon blanc émincé– Gingembre haché 1 CS – Huile de sésame 1 CS – […]
SALADE GOURMANDE DE CHOU ROUGE, PICKLES & GAMBAS
Share this…FacebookPinterestTwitterLinkedinPour 1 Pers. INGRÉDIENTS : – 4 grosses crevettes– ¼ d’un petit choux rouge– oignons marinés/pickles (au rayon des condiments, près des cornichons)– 1 yaourt de soja ou 1 yaourt au lait de coco ou 1 yaourt grec (au choix)– 1 CS ketchup– copeaux de parmesan – baguette coupée en très fines tranches– quelques […]
LES ENTRÉES DE FÊTES À ENVISAGER POUR GARDER LA LIGNE !
Share this…FacebookPinterestTwitterLinkedinLa période des festivités a commencé et, très prochainement, de vraies œuvres d’art culinaires vont apparaître sur nos tables. Tout le monde se réjouit des multiples saveurs qui vont venir titiller nos papilles pendant les fêtes. Pour autant, nombreux d’entre nous souffrent déjà en cachette de cette éternelle et terrible culpabilité face aux futurs […]