Étiquette : epices

POULET AUX ÉPICES

Share this…FacebookPinterestTwitterLinkedinPour 4 Pers. INGRÉDIENTS : – 1 poulet fermier découpé en morceaux (2 cuisses et 2 escalopes)– 2 gousses d’ail – 1 oignon rouge– 1 CS de gingembre rapé (ou surgelé)– 2 tomates – 3 étoiles de badiane (anis étoilé)– Cumin en poudre : 1 CC.– Canelle en poudre : 1 CC.– Paprika doux […]

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CURRY DE POISSON

Share this…FacebookPinterestTwitterLinkedinPour 4 Pers. INGRÉDIENTS : – 2 oignons émincés– 1 gousse d’ail emincée– 1 CC de gingembre coupé en petits cubes– 2 CS de curry en poudre– Brique de lait de coco (400 ml)– Boîte de tomates concassées (425g)– Sirop d’agave : 1 CS– Un citron – mélange de poisson congelés (600g)– 150g de […]

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