RISOTTO DE MILLET AUX MOULES
Pour 4 Pers. INGRÉDIENTS : 300g de millet400g de moules décortiquées surgelées de bonne qualité100g d’épinards frais ou surgelés1 tomate mondée, égrainée et coupée en petit cubes3 CS de crème de soja (ou autre crème végétale)cc de gingembre frais ou congelégousse d’ail émincéebouillon de poule dégraissé ou fumet de poisson2 CS de parmesan rapé1 CS […]
