Pour 4 Pers. INGRÉDIENTS – 4 gros filets de poulet fermier– Parmesan râpé grossièrement 1 tasse – Poudre d’amande 1 tasse – Ail en poudre 1 CC – Thym séché 1 CC – Origan séché 1 CC – 2 œufs– 1 CS d’huile d’olive– Sel & poivre du Moulin Assaisonner les filets de poulet avec […]
Pour 4 Pers. INGRÉDIENTS : – 4 “Jack Be Little” (mini potirons)– 800g de veau haché– 150g de parmesan rapé– 8 fines tranches de bresaola (coupées en petits morceaux)– 1 oignon émincé finement– persil haché– 1 gousse d’ail hachée– 1 CS d’huile d’olive – sel/poivre Préchauffer le four à 180 degrés Couper les chapeaux des […]