FacebookPinterestTwitterLinkedinPour 4 Pers. INGRÉDIENTS : – 3 filets de thon rouge congelés– 1 CS d’huile de sésame– 2 gousses d’ail– 1 CS de gingembre congelé ou frais– 1 CS de ciboulette ciselée– 3 CS de vinaigre balsamique– 6 CS de sauce soja– le jus d’un citron vert bien juteux– 1 CS de graines de sésame […]
FacebookPinterestTwitterLinkedinPour 4 « Patties ». INGRÉDIENTS : – 2 boîtes de thon (1 a l’huile d’olive, 1 au naturel)– 1cc de moutarde forte– 1 cc de miel– 3 CS de son d’avoine– 1 oeuf– le zeste d’un citron vert– 1 CS de jus de citron vert– 2 grosses CS d’oignons émincés finement– 1 CS d’eau– sel/poivre/huile d’olive– […]
FacebookPinterestTwitterLinkedinPour 4 Pers. INGRÉDIENTS : – 4 petites courgettes coupés en petits dés– 1 CS de gingembre rapé– 2 tiges de citronnelle emincées finement– 1 cube de bouillon de volaille dégraissé – 1 CS de pâte de curry rouge thai– 5 feuilles de citronnier (citron kaffir en magasin asiatique)– 1 CS de sucre de coco […]
FacebookPinterestTwitterLinkedinPour 4 Pers. INGRÉDIENTS : – 1 filet de roti de porc (800g)– 100g de noisettes décortiquées– 3 petites poires pas trop mûres– 1 oignon– 20cl de vin blanc– 20cl de bouillon de poule– 40g de beurre– 3 CS de miel– 1 pincée de 4 épices– quelques feuilles de sauge– huile d’olive– sel/poivre Saler et […]
