Une salade qui sent bon les tropiques avec de l’huile de coco, de la mangue, de la patate douce et de la coriandre. Mhhhh vous allez vous régaler ! Et elle vous est proposée ici en version ultra légère avec de la dinde grillée.
Une délicieuse entrée au saumon fumé qui fera son petit effet auprès de vos convives. La jolie couleur du saumon se mêle parfaitement au jaune coulant de l’œuf mollet. Ce dôme cœur coulant est une merveille de douceur, à tester au plus vite !
Osez l’association porc et coquillages, c’est un vrai délice ! Une recette qui me vient de mon amie Anna. Je vous livre la version “light” de cette spécialité portugaise.
Je vous propose ici une recette indienne à la mijoteuse (une casserole fera tout aussi l’affaire en réduisant le temps de cuisson). Le “saag” est un plat à base d’épinard que l’on mange en Inde et au Pakistan. C’est délicieux, voyage garanti !
Je vous propose ici une recette indienne à la mijoteuse (une casserole fera tout aussi l’affaire en réduisant le temps de cuisson). Le “saag” est un plat à base d’épinard que l’on mange en Inde et au Pakistan. C’est délicieux, voyage garanti !
Je vous propose ici une recette indienne à la mijoteuse (une casserole fera tout aussi l’affaire en réduisant le temps de cuisson). Le “saag” est un plat à base d’épinard que l’on mange en Inde et au Pakistan. C’est délicieux, voyage garanti !
Voici une super entrée de carpaccio de Saint Jacques qui bluffera vos invités. Envolez-vous pour les îles avec ce carpaccio de Saint-Jacques à la vanille de Madagascar. En plus cette recette est ultra simple à réaliser.
Share this…FacebookPinterestTwitterLinkedinPour 4 Pers. INGRÉDIENTS – 600g de faux-filet de bœuf– 1 brocoli coupé en petits bouquets– 3 CS de maïzena– ½ CC de bicarbonate de sodium– 1 CC de sucre brun– Sauce soja 1 CS + ½ tasse– Eau 1 CS – Huile de sésame 4 CS – Miel 1 CS – Vinaigre de […]
Share this…FacebookPinterestTwitterLinkedinPour 4 Pers. INGRÉDIENTS – 500g de crevettes bio cuites et décortiquées– 300g de lieu noir– 100ml de fumet de poisson– 1 boîte de tomates concassées (400g)– Noix de coco râpée 2 CS – Gingembre congelé ou 20g de gingembre frais émincé 3 CS– 1 CC de paprika en poudre– 1 oignon émincé– 2 […]
Share this…FacebookPinterestTwitterLinkedinPour 4 Pers. INGRÉDIENTS – 3 gros œufs bio– 60g de farine complète – 300ml de lait végétal au choix– 100g de petits pois surgelés– 80g de buche de chèvre frais ou cendré– 1 CS de menthe ciselée– Sel & poivre du Moulin Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante). Cuire les petits pois […]
