FacebookPinterestTwitterLinkedinPour 1 Pers. INGRÉDIENTS : – 1 courgette moyenne– 1 poignée de tomates cerises avec leur queues– le zeste d’un citron– Jus de citron 1 CS– 60g de pistaches crues et non salée – 1 poignée de basilic frais – 2 grosses poignées de roquette– huile d’olive– fleur de sel et poivre du Moulin Préchauffer […]
FacebookPinterestTwitterLinkedinPour 4 Pers. INGRÉDIENTS : 300g de millet400g de moules décortiquées surgelées de bonne qualité100g d’épinards frais ou surgelés1 tomate mondée, égrainée et coupée en petit cubes3 CS de crème de soja (ou autre crème végétale)cc de gingembre frais ou congelégousse d’ail émincéebouillon de poule dégraissé ou fumet de poisson2 CS de parmesan rapé1 CS […]
FacebookPinterestTwitterLinkedinPour 1 Pizza INGRÉDIENTS – 1 grosse cuisse de poulet (160 grammes environ)– 28g de parmesan râpé – 1 œuf– 1 petite boule de mozzarella (ou du fromage râpé végétal) – 5 champignons de Paris ou légumes au choix (courgette, poivrons, etc…) – 1 petite brique de coulis de tomate Cuire le poulet sur une […]
FacebookPinterestTwitterLinkedinPour 4 Pers. INGRÉDIENTS – 800g de bavette de boeuf– 4 gros oignons émincés– 2 échalotes émincées– 4 gousses d’ail émincées– 4 CS de câpres au vinaigre– 5 anchois à l’huile d’olive– 2 branches de romarin frais– 2 branches de thym– 1 feuille de laurier– 1 mélange d’herbes aromatiques fraiches ou congelées: persil, ciboulette, origan– […]
FacebookPinterestTwitterLinkedinPour 4 Pers. INGRÉDIENTS – 4 blancs de poulet– 2 petites courgettes – 1 gros poivron rouge– 1 petit brocoli– Mélange d’épices Cajun (Ducros par exemple) 2 CS– Huile d’olive 2 CS– 1 CS d’ail émincé– 2 yaourt de soja– 1 CS de menthe congelée Mélanger tous les ingrédients dans un saladier & saler Répartir […]
FacebookPinterestTwitterLinkedinPour 4 Pers. INGRÉDIENTS : – 800g de filet mignon ou de viande de porc maigre, coupé en cubes– 1 oignon en fines lamelles– 2 CS de gingembre frais haché– 1 cc d’ail haché– 5 feuilles de curry (en magasin asiatique, congelées ou séchées)– 1 grosse pomme de terre coupée en petits cubes– Curry en […]
FacebookPinterestTwitterLinkedinPour 6 Pers. INGRÉDIENTS : – 600g de grosses crevettes crues– 600g de moules nettoyées– 400g de calmars– 2 oignons emincés– 2 gousses d’ail hachées– 1 piment rouge épépiné et haché– 1 dose de safran– 2 boîtes de tomates en dés (2 x 400g)– 1 CS de concentré de tomate– 200ml de vin blanc– 2 […]
FacebookPinterestTwitterLinkedinPour s’assurer de maintenir un bon système immunitaire, il est capital d’avoir une alimentation saine et équilibrée. En effet, l’apport varié et équilibré permettra de bénéficier en quantités suffisantes des nombreuses vertus de nos aliments riches en vitamines, antioxydants, anti-inflammatoires, etc… Quels seront toutefois les aliments à privilégier pour renforcer notre immunité ? CHOUCHOUTEZ VOTRE […]
