SALADE DE STEAK “CHIMICHURRI”
Encore une salade pour voyager qui satisfera les carnivores ! Le steak “chimichurri” nous vient d’Argentine, je vous le propose ici en version “healthy” et légère pour le soir.
SALADE DE SAUMON ET AGRUMES A EMPORTER
Je vous propose ici une délicieuse salade de saumon à emporter. Les agrumes réveilleront vos papilles tout en légèreté. À tester au plus vite !
SALADE FOLLE DE SARDINES & PISTACHES
Share this…FacebookPinterestTwitterLinkedinPour 4 Pers. INGRÉDIENTS – Mélange de salades (roquette/mache par exemple)– 2 boites de belles sardines à l’huile d’olive (garder l’huile pour la vinaigrette)– Quelques tomates de saison de différentes tailles et couleurs– Coriandre hachée 1 CS– 1 poignée de pistaches – Vinaigre de cidre (ou de vin) 1 CS– Vinaigre balsamique blanc 1 […]
ROULEAUX DE SALADE VIETNAMIENS
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SALADE GOURMANDE DE CHOU ROUGE, PICKLES & GAMBAS
Share this…FacebookPinterestTwitterLinkedinPour 1 Pers. INGRÉDIENTS : – 4 grosses crevettes– ¼ d’un petit choux rouge– oignons marinés/pickles (au rayon des condiments, près des cornichons)– 1 yaourt de soja ou 1 yaourt au lait de coco ou 1 yaourt grec (au choix)– 1 CS ketchup– copeaux de parmesan – baguette coupée en très fines tranches– quelques […]
SALADE DE CALAMARS À LA MANGUE
Share this…FacebookPinterestTwitterLinkedinPour 4 Pers. INGRÉDIENTS : – 500g d’anneaux de calmar– 2 mangues– ½ concombre– 1 poignée de roquette– 5 branches de coriandre– 2 gousses d’ail hachées– Cumin en poudre : 1 CC.– Sauce soja : 2 CS.– Huile de sésame : 1 CS.– Huile d’olive : 1 CS.– le jus d’un citron vert– Sauce […]
LES ENTRÉES DE FÊTES À ENVISAGER POUR GARDER LA LIGNE !
Share this…FacebookPinterestTwitterLinkedinLa période des festivités a commencé et, très prochainement, de vraies œuvres d’art culinaires vont apparaître sur nos tables. Tout le monde se réjouit des multiples saveurs qui vont venir titiller nos papilles pendant les fêtes. Pour autant, nombreux d’entre nous souffrent déjà en cachette de cette éternelle et terrible culpabilité face aux futurs […]
SALADE DE SAUMON FUMÉ ET HOUMOUS D’ARTICHAUT
Share this…FacebookPinterestTwitterLinkedinPour 2 pers. INGRÉDIENTS : – 1 salade au choix ou un mélange de jeunes pousses– 2 tranches de saumon fumé– 1 sachet de cœurs d’artichauts congelés (ou à défaut, des artichauts en bocal)– Petite boîte de pois chiches (1)– 1 CS de tahin (purée de sésame)– 1 gousse d’ail– 1CS de cumin– huile […]