Étiquette : saumon fumé

TIMBALE DE SAUMON SAUVAGE FUMÉ, ŒUFS DE SAUMON & CŒUR D’AVOCAT

Pour 4 Pers. INGRÉDIENTS : 4 petites tranches de saumon sauvage fumé de bonne qualité2 avocats bien mûrs1 petit bocal d’oeufs de saumon 4 crevettes cuites (enlever la tête, garder la queue)le jus d’1/2 citron vert1 CS de ciboulette ciselée4 CS d’huile d’olive extra vierge 1 pincée de fleur de selpoivre au choix (noir ou […]

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SALADE DE SAUMON FUMÉ ET HOUMOUS D’ARTICHAUT

Pour 2 pers. INGRÉDIENTS : – 1 salade au choix ou un mélange de jeunes pousses– 2 tranches de saumon fumé– 1 sachet de cœurs d’artichauts congelés (ou à défaut, des artichauts en bocal)– Petite boîte de pois chiches (1)– 1 CS de tahin (purée de sésame)– 1 gousse d’ail– 1CS de cumin– huile d’olive– […]

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