TOM KA GAI (soupe thaïe de poulet à la citronnelle)
Share this…FacebookPinterestTwitterLinkedinPour 4 Pers. INGRÉDIENTS : – 4 beaux filets de poulet en lanières– 700ml de bouillon de volaille– 150g de galanga coupé en rondelles– 2 tiges de citronnelle emincées– 12 feuilles de Keffir (Combava)– 800ml de lait de coco– 50g de jus de citron vert– 1 CS de sucre de palme (ou sucre brun)– […]