ROULEAUX DE SALADE VIETNAMIENS
Pour 4 Pers. INGRÉDIENTS : – 500g de bœuf haché 5% MG– Une grosse poignée de shiitaké (ou d’autres champignons au choix) – 1 petit sachet de pousses d’épinards (100g)– 2 gousses d’ail hachées– quelques grandes feuilles de salade pour faire les rouleaux– Sauce soja réduite en sel 2 CS– Coriandre hachée 1 CS– Menthe […]