POIRES POCHÉES AUX ÉPICES
Pour 4 Pers. INGRÉDIENTS : – 4 poires mûres mais fermes– 750ml d’eau– 80g de sucre en poudre– 40g de miel– 1 bâton de cannelle– 5 badiane (anis étoilé)– 5 gousse de cardamone– 1cc d’extrait de vanille– Le jus d’un citron Verser l’eau avec le sucre et les épices dans une petite casserole. Porter à […]