TACO BURGERS

Pour 4 Pers.

INGRÉDIENTS :

– ½ tasse de coriandre hachée
– 2 œufs
– 700g de bœuf haché (5%MG)
– ½ tasse de poudre d’amande
– 1 cc de piment
– 2 cc de cumin
– 2 cc d’ail en poudre
– 1 cs d’oignons hachés finement
– 1 cc de sel

Battre les oeufs en omelette dans un saladier

Rajouter tous les autres ingredients et bien mélanger.

Former 8 burgers et les aligner sur du papier de cuisson. Réserver au frais pendant 1 heure

Griller les burger 4-5 minutes de chaque coté

Le petit mot de Joanne : on peut servir ces burgers avec une salade de mandarines & graines aux choix

Bon appétit !