NOIX DE SAINT JACQUES GRILLÉES, SALADE MANGUE & AGRUMES
Pour 4 pers. INGRÉDIENTS – Noix de saint-Jacques (32)– Mangue (1)– Pomelo ou Pamplemousse rose (1)– Orange (1)– Citron vert (1)– Menthe fraiche hachée 2 CS– Basilic frais haché 2 CS– Jus d’orange 1 CS– Jus de citron vert 1 CS– Huile d’olive 1 CS– Mirin (à défaut 1 CC de miel dilué dans 2 […]