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SALADE DE SAUMON FUMÉ ET HOUMOUS D’ARTICHAUT

Pour 2 pers. INGRÉDIENTS : – 1 salade au choix ou un mélange de jeunes pousses– 2 tranches de saumon fumé– 1 sachet de cœurs d’artichauts congelés (ou à défaut, des artichauts en bocal)– Petite boîte de pois chiches (1)– 1 CS de tahin (purée de sésame)– 1 gousse d’ail– 1CS de cumin– huile d’olive– […]

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DHAL DE LENTILLES CORAIL

Pour 4 Pers. INGRÉDIENTS : – 500g de lentilles corail – 2 oignons– 2 petites boîtes de tomates concassées (2 x 425g)– 1 boîtes de lait de coco de 400ml– 20g de cumin en poudre– 20g de curcuma en poudre– 1CS d’huile d’olive– 1 cube de bouillon de volaille dégraissé– sel/poivre Émincer puis cuire les […]

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