Un peu d’exotisme avec ce tajine de légumes qui propose légèreté et saveurs multiples. Un plat qui peut convenir à ceux qui ne mangent pas de viande, en remplaçant le bouillon de légumes à la place de celui de volaille ! Pour 4 Pers. INGRÉDIENTS : – 1 grosse patate douce coupée en gros cubes– […]
Pour 4 Pers. INGRÉDIENTS : – 500g de filet de dinde coupé en gros cubes – 1 oignon émincé– 3 gousses d’ail émincées– 2 petites patates douces – 1 poivron rouge épépiné et tranché en lamelles– 1 boîte de tomates concassées (425g)– Petit bocal de pois chiches (325g rincés et égouttés)– 400ml de bouillon de […]
Pour 4 Pers. INGRÉDIENTS : – 2 courgettes – 1 barquette de champignons– 2 carottes– Une botte de Kale (ou épinards) – 1 oignon rouge– 1 gousse d’ail– 1CS huile de coco– coriandre (facultatif)– 1 peu de parmesan pour gratiner – 2 grosses patates douces– 250ml crème liquide– sel/poivre Couper les courgettes en 2 dans […]