4 Recettes Détox d’après Fêtes
Aujourd’hui, nous allons vous présenter quatre recettes détox délicieuses de Joanne Reichling de l’école d’Alain DUCASSE pour Détoxifier votre corps suite à des repas de fêtes.
4 Recettes efficaces pour perdre du poids
Aujourd’hui, nous allons vous présenter quatre recettes délicieuses de Joanne Reichling de l’école d’Alain DUCASSE pour perdre du poids.
3 Recettes saines pour garder ça ligne
Aujourd’hui, nous allons vous présenter trois recettes délicieuses de Joanne Reichling de l’école d’Alain DUCASSE pour garder ça ligne.
Buddha Bowl Estival Saumon
Le buddha bowl est habituellement un plat végétarien qui contient des légumes cuits et/ou crus, des fruits, des céréales, des légumineuses, des graines, des épices et parfois de l’oeuf et du fromage. Je vous le propose ici avec du saumon fumé pour une version complète, mais légère, parfaite pour un repas d’été.
ESPADON & SALSA AGRUMES
Voici une délicieuse recette qui sent bon le printemps ! Je vous propose cette semaine de tester l’espadon. Un poisson qui rappelle la texture du thon, mais qui est plus délicat. Attention à ne pas trop le cuire, sinon il deviendra sec. La salsa fruitée qui l’accompagne sera votre alliée minceur cet été pour accompagner toutes sortes de grillades.
DÔME DE SAUMON FUMÉ CŒUR COULANT
Une délicieuse entrée au saumon fumé qui fera son petit effet auprès de vos convives. La jolie couleur du saumon se mêle parfaitement au jaune coulant de l’œuf mollet. Ce dôme cœur coulant est une merveille de douceur, à tester au plus vite !
PORC & COQUILLAGES
Osez l’association porc et coquillages, c’est un vrai délice ! Une recette qui me vient de mon amie Anna. Je vous livre la version “light” de cette spécialité portugaise.
FRIED “CAULIFLOWER” RICE
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner le chou-fleur.
FILET MIGNON EN CROÛTE DE NOIX
Une salade de betterave jaune pour permettre, de façon bien originale, de mettre de la couleur dans vos assiettes.
CURRY DE POISSON
Pour 4 Pers. INGRÉDIENTS : – 4 filets de poisson au choix (saumon et cabillaud par exemple)– 1 échalote ciselée– 1 gousse d’ail émincée– Gingembre frais émincé 1 CC– Curry doux en poudre 1 CS– 1 boîte de tomates concassées (400g)– le jus d’1/2 citron– 1 CS d’huile d’olive– fleur de sel et poivre du […]