
SOUPE DE COURGETTES, COCO ET CURRY ROUGE
Pour 4 Pers. INGRÉDIENTS : – 4 petites courgettes coupés en petits dés– 1 CS de gingembre rapé– 2 tiges de citronnelle emincées finement– 1 cube de bouillon de volaille dégraissé – 1 CS de pâte de curry rouge thai– 5 feuilles de citronnier (citron kaffir en magasin asiatique)– 1 CS de sucre de coco […]